Dịch covid nguy hiểm, đặc biệt với các đối tượng có bệnh lý nên, người cao tuổi. Việc tuân thủ giãn cách, quy định 5K để giảm thiểu các tiếp xúc, lây nhiễm là điều cần thiết, hạn chế tiếp xúc xã hội để bảo vệ người có bệnh lý nền khỏi covid. Người tiểu đường là một đối tượng dễ mắc bệnh, có nguy cơ chuyển biến nặng.
Chăm sóc sức khỏe bệnh nhân tiểu đường tại nhà trong mùa dịch rất cần thiết để hạn chế việc phải đến bệnh viện, bệnh chuyển biến nặng. Mua thực phẩm online cần có giải pháp, chọn nhóm dinh dưỡng phù hợp để chăm sóc sức khỏe đúng cách trong mùa dịch cho bệnh nhân tiểu đường.
Chế độ dinh dưỡng cho người bị tiểu đường
Người bị tiểu đường ở mức độ khác nhau, cần chế độ dinh dưỡng đặc biệt, cân bằng dinh dưỡng để đảm bảo đường huyết ổn định, giảm nguy cơ nhập viện và tiếp xúc covid nguy hiểm. Với người bị tiểu đường, chế độ dinh dưỡng cần lưu ý:
- Chọn thực phẩm có chế độ đường huyết thấp, giảm tinh bột đường từ gạo, đường tinh luyện. Ưu tiên: khoai lang, khoai tây có tinh bột ít, gạo lứt, các loại hạt.
- Tăng cường rau xanh, với chất xơ cần thiết cho cơ thể tăng hấp thu, chăm sóc sức khỏe hiệu quả. Rau xanh, hoa quả với vitamin sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, cải thiện chỉ số đường huyết.
- Bổ sung đạm và protein ở mức độ vừa phải. Cần chú ý chọn thịt trắng thay cho thịt đỏ. Thịt gia cầm bỏ da, không ăn nội tạng, mỡ. Sử dụng dầu ăn thực vật thay vì mỡ động vật.
- Chế độ ăn không quá no, nên chia thành nhiều bữa nhỏ, đảm bảo dinh dưỡng hấp thụ vừa phải, ổn định cho cơ thể.
- Hạn chế rượu, bia, thuốc lá… Các tác nhân gây hại khiến tình trạng đường huyết tăng mạnh.
Thực phẩm khuyến cáo sử dụng cho người tiểu đường
Với người tiểu đường, chọn thực phẩm sạch, lành mạnh thực sự cần thiết, để giảm thiểu nguy cơ đường huyết tăng mạnh, đặc biệt trong mùa dịch:
- Thực phẩm nên bổ sung là ngũ cốc nguyên hạt, giàu chất xơ, ít carb. Tăng cường rau xanh có vitamin C, E chất chống oxy hóa để hạn chế hấp thu đường vào máu.
- Thực phẩm hải sản nên được sử dụng 2-3 lần/ tuần. Thịt gà, thịt lợn nạc, loại bỏ da và mỡ.
- Nhóm thực phẩm giàu đạm thực vật như các loại đậu đỗ. Rau xanh nên ăn như: Bí ngô, cà chua, cà rốt, rau ngót… Trái cây như: bưởi, cam, chanh, đu đủ, ổi.
- Thực phẩm sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tuyệt đối không dùng thực phẩm trôi nổi trên thị trường, không đảm bảo thành phần và giá trị dinh dưỡng.
- Có thể sử dụng thịt, cá đông lạnh nhưng cần đảm bảo date mới, không có thành phần bảo quản, được cấp đông tiêu chuẩn ở nhiệt độ -18 độ C.
Chọn mua thực phẩm thông minh, đảm bảo nguồn dinh dưỡng đầy đủ các nhóm chất, hạn chế đường, muối làm tăng thể trạng bệnh. Thực phẩm cần sạch, an toàn không thành phần độc hại để việc chăm sóc sức khỏe người bệnh tiểu đường tốt nhất. Tăng cường trái cây ít đường, rau xanh, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, với thành phần tổng hợp. Zinfood cung cấp giải pháp giao thực phẩm tại nhà, với nhiều lựa chọn sạch, an toàn cho người dùng, chăm sóc sức khỏe các thành viên.