Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để trốn khỏi sự ồn ào của thành phố, Mũi Né chính là lựa chọn hoàn hảo. Nơi đây mang đến cho bạn cơ hội thư giãn tuyệt vời với những bãi biển tuyệt đẹp, các đồi cát vàng óng và không gian trong lành. Mũi Né không chỉ là nơi nghỉ dưỡng mà còn là điểm đến đầy cảm hứng cho những ai yêu thích khám phá và tìm hiểu văn hóa địa phương.
Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những món ăn ngon nên trải nghiệm khi đến du lịch Mũi Né. Những hương vị độc đáo nơi đây chắc chắn sẽ làm phong phú thêm hành trình khám phá và giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch thưởng thức ẩm thực địa phương một cách trọn vẹn nhất. Cùng khám phá ngay nhé!
Gỏi cá mai
Ghé Mũi Né Phan Thiết, bạn nhất định phải thử gỏi cá mai món đặc sản trứ danh vùng biển. Cá mai tươi rói được làm sạch, trộn cùng rau sống, đậu phộng rang, hành phi và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị thanh mát, đậm đà. Gỏi thường được ăn kèm với bánh tráng nướng hoặc cuốn rau sống, chấm nước mắm pha đặc biệt, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách. Một số quán ăn như quán Cây Bàng 04 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận hoặc quán Vespa bờ kè tại số 165 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
Gỏi cua thanh long
Thanh long loại quả biểu tượng của vùng đất nắng gió Mũi Né (Phan Thiết) không chỉ nổi tiếng với vị ngọt thanh mát mà còn là nguyên liệu sáng tạo trong nhiều món ăn độc đáo, trong đó nổi bật là gỏi cua thanh long. Khi ăn kèm cùng bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm giòn rụm, món ăn không chỉ chinh phục vị giác mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy mới lạ, rất phù hợp trong những ngày hè oi ả. Một số quán ăn bạn nên trải nghiệm như nhà hàng Việt Nam Home Mũi Né tại số 74 Nguyễn Đình Chiểu, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận hay The Cliff Resort & Residences tại khu phố 5, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
Lẩu thả
món ăn mang đậm tinh thần biển cả và sự tinh tế trong cách chế biến của người dân địa phương. Lẩu thả gây ấn tượng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách bày trí đẹp mắt như một tác phẩm nghệ thuật, với các nguyên liệu như cá mai tươi, thịt luộc, trứng chiên, xoài xanh, rau sống… được sắp xếp xung quanh nồi lẩu như những cánh hoa khoe sắc. Nước lẩu ngọt thanh được nấu từ xương, cà chua và tôm giã nhuyễn, tạo nên vị đậm đà, hài hòa giữa chua cay ngọt. Bạn có thể ghé trải nghiệm tại một số quán như: Quán Seahorse Hippocampe đường Nguyễn Đình Chiểu, khu phố 1, phường Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận và Nhà hàng Mui Ne Xưa số 360 đường Nguyễn Thông, phường Phú Hải, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
Chả cuốn cá trích
Một trong những món ngon trứ danh của Mũi Né Phan Thiết, đặc biệt hấp dẫn vào mùa cá trích rộ, khoảng tháng 3 hằng năm. Cá trích tươi sau khi được làm sạch sẽ được phi lê, ướp cùng gia vị vừa miệng, rồi xào chung với cà rốt, sắn bào để tăng độ ngọt và giòn. Hỗn hợp này sau đó được cuốn khéo léo trong bánh tráng rồi chiên vàng giòn, dậy mùi hấp dẫn. Đây là một món đáng trải nghiệm, chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn một số quán như quán ăn Vũ Béo 122 Tuyên Quang, phường Phú Thủy, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận hoặc quán chả cuốn cá trích Nga 68 Lê Hồng Phong, phường Phú Trinh, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
Bánh canh chả cá Mũi Né
Món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng biển Phan Thiết, hấp dẫn bởi hương vị đậm đà và tươi ngon. Sợi bánh canh mềm dai kết hợp cùng chả cá được làm từ cá thu hoặc cá chai tươi, giã nhuyễn rồi chiên vàng hoặc hấp mềm. Nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương cá và tôm, ăn kèm chút hành ngò, tiêu cay tạo nên hương vị khó quên. Đây là món ăn bình dân nhưng đậm đà tình quê, khiến du khách đến Mũi Né nhất định phải thử một lần. Nếu bạn muốn trải nghiệm có thể đến các quán bánh canh chả cá cô Xí tại số 309 đường Huỳnh Thúc Kháng, phường Mũi Né, Thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận hoặc quán bánh canh chả cá cô Ba số 45 đường Tô Hiệu, phường Mũi Né, Thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
Bài viết trên đã gợi ý những món ăn ngon nên trải nghiệm khi đến du lịch Mũi Né, hứa hẹn sẽ là cẩm nang ẩm thực hữu ích giúp bạn lên kế hoạch chuyến đi một cách dễ dàng và trọn vẹn hơn. Hy vọng những chia sẻ này sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm đáng nhớ tại vùng biển đầy nắng và gió. Nếu bạn cần hỗ trợ thêm về lịch trình, chi phí hoặc đặt tour, đừng ngần ngại gọi đến số điện thoại 0981.851.651 đội ngũ tư vấn của chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên mọi hành trình.